Пребарувања

Како да направите компот од јаболка

Како да направите компот од јаболка


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Јаболкото е едно од најпопуларните плодови што постојат и дури и ако понекогаш може да изгледа тривијално, не треба да се става настрана бидејќи има многу корисни својства и тогаш е тешко да биде иритирачко или не многу сварливо. Не е дури и многу тешко да се третира во кујната и оди добро со многу вкусови, па затоа ја одбравме да започне да подготвува слатки резерви за зимата. Да научиме како да направите компот од јаболка дома. Можеме да го направиме со или без шеќер и можеби дури и малку зачинето за да му дадеме малку карактер на нашата тегла со сладост.

Како да направите компот од јаболка без шеќер

Компотот содржи повеќе овошје отколку џем, па дури и мармалад, затоа е поздраво и честопати помалку зашеќерено. Можеме да го подготвиме на вистински природен начин дури и без да додадеме дури и малку шеќер за подобро да го почувствуваме овошјето и да оставиме да се појави неговиот вкус. Заедно со шеќерите оставаме и надвор од нашиот рецепт средства за гелирање и конзерванси.

Земаме многу зрели јаболка ако сакаме сладок вкус и без шеќер, во спротивно земаме јаболка со средна зрелост, избегнувајте ги незрелите. Потребни ви се 500 гр овошје, 1/2 чаша вода, сок од 1/2 лимон, 1 лажичка зачини по вкус. Неколку примери? ѓумбир, чили, ванила.

Ние ги миеме и исекуваме јаболките на мали парчиња, по можност во коцки, но чувајќи го јаболкото ако се органско овошје. Јаболкото го додаваме на останатите состојки и оставаме да одмори еден час. Земаме големо тенџере со високи страни и ставаме сè внатре, оставајќи го да се готви 45 минути. Важно е да се провери количината на вода во тенџерето и, доколку е потребно, размислете да го додадете. Само кон крајот на готвењето можеме да додадеме какви било зачини, во умерени количини. Јас лично сакам да ги чувствувам парчињата овошје во мојата уста, мацериран и варен, во компот што ја сугерира неговата конзистентност, но ако ни треба производ за ширење, можеби за да наполниме торта, можеби е посоодветно да го поминеме нашиот компот со потопен мешалка по готвењето.

Во теорија, нашиот компот од јаболка е подготвен и можеме јади го веднаш, ако сме го снабдиле, да го чуваме долго време, сепак мора да го ставаме да врие во стерилизирани стаклени тегли: тие мора да се полнат, запечатат добро и да се чуваат наопаку 48 часа. На овој начин компот трае неколку месеци, најмалку три.

Како да направите зачинет компот од јаболка

Овој рецепт е поуникатен, има шеќер и има и повеќе карактер. Тоа е за оние кои сакаат да уживаат во животот и да се осмелуваат.
Не е неодамна измислен рецепт, но има античко потекло. Едноставно е, од традиција на селаните, како и многуте јадења што сè уште можеме да ги подготвиме денес со вистински состојки и не премногу сложени чекори. Тука ви треба добро овошје и малку чекање, големо тенџере и ништо повеќе. Откако ќе разберете како се прави компот од зачинето јаболко, можеме да го користиме во неколку наврати, со солени и слатки јадења, како и сами или намачкани на оригинално парче леб.

Најкласичните десерти се оние за пециво со кратки прамени, но вкусот на овој компот оди добро со сирења, а исто така и со варено или задушено месо. Да подготви 800 грама компот потребни ни се 1 кг јаболка Фуџи, 250 грама шеќер, 3 бобинки кардамон, ѓумбир во прав и црн пипер.

Да започнеме. Јаболката внимателно ги миеме за да можеме чувајте ја кората, и потоа исечете ги на мали парчиња, со раб од неколку сантиметри. Земаме големо тенџере, ги ставаме јаболките и сите ароми и шеќер во него и се мешаме со енергија

Потоа ставете го тенџерето на оган, готвејќи на умерен пламен додека не достигнете 108 ° за да се измери со кујнски термометар. Обично трае околу 40 минути, проверете дали овошјето стана меко и измешајте се со лапа. Како и претходно, можеме да избереме дали да го поминеме компостот во мелница за зеленчук, зависи од тоа дали сакаме хомогено пире или не.

Го ставаме компотот во стаклени тегли оставајќи еден сантиметар од работ и добро се затвораме. Откако ќе бидат ладни, теглите мора да го поминат печатот на вакуум, ние притискаме капачето и проверете дали не прави звук на трескање.

Има интересни варијации што можеме да го доживееме веднаш ако тие нè инспирираат повеќе, или откако ќе се занесеме. Наместо јаболка, можеме да користиме круши, или половина круши и половина јаболка, што резултира со посладок, но и полн вкус. Можеме да играме и со зачини, според нашите вкусови, заменувајќи ги гореспоменатите со ванила или цимет, со морско оревче или пиперка.

Како да направите компот од јаболка: конзервација

Ако сме соодветно спакувани нашиот компот во тегли, можеме да очекуваме дека ќе остане добро најмалку три месеци. Подобро да се чува суво и далеку од топлина и силна светлина.

Многу важна и скоро повеќе барана постапка од подготовката на самиот компот, е санирање на теглите во кои одиме да го ставиме. Постојат прецизни индикации дадени од Министерството за здравство да го следат. Ние треба внимателно да ги измиеме теглите под млаз вода, проверувајќи дали се недопрени и без пукнатини. Подвлекуваме големо тенџере со високи страни со чиста крпа и ги ставаме теглите внатре, оставајќи го отворот свртен нагоре. Завиткаме неколку чашки за крпи околу теглите и го наполнуваме тенџерето со вода, го вариме на тивок оган половина час и ги ставаме капаците на уште 10. Само кога компотот е подготвен да се стави во тегли, можеме да отстраниме ги од водата и пополнете ја.


Видео: Love and Pigeons (Јуни 2022).


Коментари:

  1. Udolf

    Bravo, what a great answer.

  2. Morisar

    Браво, каква фраза ..., прекрасната мисла

  3. Shabei

    Доброволно прифаќам. Интересна тема, ќе земам учество. Заедно можеме да дојдеме до вистинскиот одговор.

  4. Tor

    Можам да барам врска до страница со огромен број написи на тема што ве интересира.

  5. Mezikree

    Се извинувам што се мешам... Го разбирам ова прашање. Подготвени да помогнат.

  6. Feldon

    Се разбира, тој не е човек



Напишете порака