Категорија Рецепти

Ароматичните билки не се хранат, но прават да јадеме подобро. Тајната на ароматичните зачини е да се изврши возбудливо дејство врз нервите, пред и за време на голтањето на храната, со позитивни ефекти врз мирисот, вкусот и варењето на храната. На овој начин храната полесно се вари и асимилира, промовирајќи добра исхрана.

Преголемите набавки, лошото складирање храна, прекумерниот отпад во подготовката на садовите и лошото или непостоечко управување со остатоците предизвикува отпад што Колдирети го процени на 4,3 милијарди меѓу Божиќ, Боксер и Нова година. Во реалноста, бројот на отпад од храна претставува постојана во текот на целата година (податоците на ФАО за 2011 година зборуваат за нешто помалку од 1600 евра по семејство за годишна потрошувачка од 5700 евра; отпадот од храна вреди 2,4 БДП по пазарни цени во 2011 година еднаков на околу 40 милијарди евра), но овие достигнуваат врв токму по повод празниците, кога трпезите се побогати со храна.

Во оваа статија веќе видовме два начина за рециклирање на панетонот со подготовка на чоколадни чаши и прилично особено тирамису. Денес гледаме како да го рециклираме панетонот за да подготвиме други десерти. украси по вкус Рециклирајте го Панетонот - Чоколадна коки, постапката Во сад, распаѓајте го пола панетон и додадете кафе, млеко, какао, бор ореви и путерот што претходно ги стопевте на тивок оган.

Овие париски слатки се чини дека го освоија срцето на сите, поточно, непцето. Макароните можат да бидат корисни и кога веќе сме подготвиле десерт и што ни останува само белката. Тие се шарени, вкусни и исто така лесни за подготовка, еве го оригиналниот рецепт за Macarons за вас.

Дали знаевте дека 100 грама модар патлиџан содржи само 18 калории? Вистина е, патлиџаните се вкусни, а исто така нискокалорични. Се разбира, ако патлиџаните се собрани во суфле со крем за готвење, сирење и јајца, калориската содржина на финалниот производ е доста висока, но деликатесот е загарантиран: ајде да ја оставиме линијата настрана и да го видиме рецептот.

Зачувувањата од зеленчук ни овозможуваат да имаме корист од својствата и вкусот на складираното, дури и во периоди кога свежиот производ не е достапен. Домати, тиквички, артишок, модри патлиџани, пиперки, моркови и сл. Може да се чуваат, а зеленчукот може да се чува во стаклени тегли, шишиња, дрвени контејнери, теракота.

Во јануари сме и во овој период имаме привилегија да можеме да искористиме зимски овошја како што се портокали, киви, јаболка. За оние кои следат диета поврзана со годишните времиња и не купуваат зеленчук од стаклена градина, ова е вистинско време да се препуштат на одлични пијалаци со киви портокали јаболка. Што се смути?

Ако размислувате колку зампон и котечино да готвите за вечера, не плашете се да ја унапредувате храната затоа што можете да ја користите во следните денови за да подготвите апетитни рецепти. Зампоне и котечино, кои веќе доаѓаат од свинско месо, од кои, како што е познато, ништо не се фрла, се нула отпадна храна ако се управува мудро.

Што е ново во полнењето на равиоли, ако се состои од класична комбинација на рикота и спанаќ или рикота и печурки? Големата иновација лежи во цената, замислете да потрошите само 1 евро за печурки и спанаќ ... да, затоа што полнењето ќе биде составено од она што го нарекувате „отпад од храна“.

Пржени, печени, варени, исечени на клинови, пире ... компирот е храна што го радува нашето непце на различни начини. Во последно време, големо внимание се посветува на органскиот компир, резултат на неинвазивно земјоделство. За вашите рецепти базирани на компири, не заборавајте да користите органски кои се повкусни.

Равиолите се вид на исполнети тестенини кои многу добро им се даваат на празнични прилики, надвор од разликите во полнењето и зачините. Најкористените варијанти се равиоли полнети со месо и равиоли со рикота и спанаќ, од кои ќе ги предложам рецептите, со готови тестенини равиоли. Но, можете да ја ослободите вашата креативност со создавање пломби базирани на состојките што најмногу ви се допаѓаат.

Крепите се многу разноврсно јадење во кујната што се подготвува за кратко време и со неколку едноставни состојки, како што се јајца, брашно, млеко и путер. Почнувајќи од основната подготовка, крепите всушност можат да се трансформираат и полнат на илјада начини и да се користат во огромен број препарати, слатки или солени, рустични или рафинирани.

Велигден е близу, дали сте размислувале за вашето велигденско мени? Што е со менито што е почитувано за животните, за да се избегне тоа, како и секоја година, по повод верските празници и годишнини, да има вистински масакр врз многу сиромашни јагниња, овци и деца? Изборот на вегетаријанска исхрана претставува превентивна грижа за нашето здравје и секако сигурен начин за заштита на нашата планета, имајќи предвид дека 18% од емисиите на СО2 се должат на фармите.

Велигден се ближи и за оваа година решивме да ви понудиме две различни вегетаријански менија. За да организирате вистински одржлив ручек или вечера, не е доволно да се елиминира месото. Секако, овој потег ќе го направи настанот поетичен, но за да го направи 100 зелен, има многу трикови што организаторот може да ги следи.

Летото е пред нас и изобилството на зеленчук со светло обоени и светло обоени бои не поканува да создадеме јадења што се јасна демонстрација на неговото богатство и виталност. И за организмот, зеленчукот е исто така извор на вредни органски антиоксидантни супстанции, вистински рудници за здравје. Меѓу летниот зеленчук, тиквичките се главниот јунак на трпезата со многу вкусни и вкусни рецепти.

Денес ќе ви го дадеме рецептот за чоколадни кекс-колачи исполнети со јагода и покриени со вкусен крем! Чоколадните торта може да се сметаат за етички слатки затоа што не содржат никакви животински деривати. Во рецептот што го предлагаме, го заменивме путерот со масло и на пазарот е лесно да се најде крем за крем од растително потекло.

Летото е скоро пред нас и идеално време е да ги наполниме нашите трпези со многу добар и свеж зеленчук. Зеленчукот е многу разноврсен во кујната, може да се користи како гарнир за други јадења како зачини за први јадења. Тие можат да бидат состојки за одлична пица. Еве вкусен рецепт за пица направена со тиквички и аспарагус.

Не секој знае дека Италија го држи светскиот рекорд во производство на артишок. Во глобален контекст, Италија одгледува 40 проценти од овој зеленчук. Области со најголемо производство се Сицилија, со Пијана ди Гела и Пијана ди Катанија, Сардинија и Пуliaа. Артишокот е богат со минерали како калиум, фосфор и калциум и меѓу витамините преовладува присуството на Б1 и Б3.

Cupcakes оставаат доволно простор за креативност, всушност тие можат да се полнат на многу начини: со чоколадо, џем, крем итн. Еве како да подготвите некое полнење за колачи за уживање заедно со пријателите и семејството.

Кифличките од тиквички се едноставно мезе за подготовка, но пред сè апетитивно и импресивно. Според вашите вкусови, тиквичките можат да бидат полнети со сирења, филети, но и друг зеленчук или производи од риба. Кифличките ролни се вкусни, весели и живи, совршени се и за придружба на аперитив.